==哈比的手作廚房==

最近滿迷杯子蛋糕的，小小的很好學，也很方便攜帶，重點是可以好好練裝飾阿~~

作法在下面哦~

材料現身~~

全蛋：2個 (大小適中)

細砂糖：100g (我自己不喜歡太甜，再加上之後還要上奶油霜裝飾，所以是可以減糖的喔~ 我都減到60~70g，好吃又不膩~)

香草精：1/2小匙

低筋麵粉：100g

無糖可可粉：10g (是用烹飪的那種喔，不要買那種泡來喝的可可粉，拜託...)

泡打粉：4g (現在已經有無鋁的泡打粉，大家安心買安心用~)

融化的無鹽奶油：100g (先秤好，之後融化就交給微波爐先生~)

材料都備齊了，就開始動手吧~

Step 1 ：用打蛋器把蛋打散，再加入細砂糖打勻 (輕輕打均勻就好)

Step. 2 ：加入香草精~ (顏色會變有點褐色)

Step 3 ：篩入低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉 (一起篩進去比較均勻喔，而且一定要篩啦，才不會結塊~)

輕輕拌勻 (篩一點就拌一下喔，一次篩完再拌的話，很容易濺粉www)

Step 4 ：加入融化的無鹽奶油拌勻~(變超滑順的有沒有~)

Step 5 ：再來就是裝杯啦~(因為之後還會上裝飾，所以我大概裝6分滿而已，想追求膨出杯口那種感覺的朋友，就裝到8分滿吧~)

想膨的均勻一點，就先用筷子攪一下

Step 6 ：放進預熱180度C的烤箱，烤15分鐘就完成囉

出爐照~~

覺得外表不好看?  沒關係，奶油霜拯救你www